Uakari Lodge em Manaus
Uakari Lodge em Manaus
A Pousada Uacari flutua tranquilamente sobre as águas. É composta por cinco bangalôs com duas suítes cada. Cada suíte possui uma varanda de frente para o rio, com vista para a floresta, totalizando dez quartos com capacidade para 24 hóspedes. A pousada possui um flutuante central composto por um pequeno deck com uma área de descanso, cozinha, restaurante, bar, sala de vídeo e biblioteca. Toda estrutura é em moldes sustentáveis. A energia é de origem solar. A água da chuva é coletada e armazenada e os efluentes são tratados antes de retornarem ao rio. As telhas são ecológicas, feitas à base de plástico reciclado de garrafas pet. O cardápio da Pousada Uacari combina comida regional com a brasileira. O café da manhã é composto por frutas frescas da estação, beiju de tapioca, pão caseiro, suco, café e leite. No almoço e no jantar o típico gostinho brasileiro de arroz e feijão, além de salada e um ou dois pratos vegetarianos. Não pode faltar na cozinha amazônica algum tipo de peixe, das mais variadas espécies, além de um prato com carne de frango. Após as refeições é bom adocicar o paladar com deliciosas sobremesas, muitas vezes elaboradas com frutas típicas da Amazônia. Atente-se para o açaí e cupuaçu, frutos típicos da Amazônia, que não estão disponíveis o ano inteiro. A sapota, o camu-camu, o araçá-boi, o abacaxi e o maracujá também são preciosidades encontradas por aqui.